根据 Hass Avocado Board（HAB）机构的数据，虽然美国所有地区在夏末都显示出两位数的哈斯鳄梨产量增长率，但西部地区以38.8％的增长率位居榜首。

截至9月6日的四个星期内，美国加利福尼亚州以外的所有西部州的鳄梨产量增加了1000万单位。

增长率排名前五的市场中有四个位于西部地区（波特兰，拉斯维加斯，斯波坎，西德克萨斯/新墨西哥州）。波特兰的增长率最高，为54.0％。

在全国范围内，美国鳄梨的产量在四周内增长了30.2％，而销售额增长了1.0％。在此期间，袋装鳄梨的单位销量猛增，同比增长45.4％。小型鳄梨出现了显着增长，增长了27.4％。但是其他尺寸的鳄梨几乎没有增长，有机鳄梨的销售额下降了11.3％。

总的来说，哈斯鳄梨在四个星期内的美元销售额增长率远低于总产量。

疫情带来持续增加的需求，哈斯鳄梨的总产值增长了9.2％，而销售额仅增长了0.9％。

HAB报道说，这是因为销售额在今年第一季度已经达到了创纪录的增长。