近期，山东冷库苹果涨价0.2元每斤，有些果农、客商惜售情绪依然存在，更有人跳出来让大家等后市价格再卖。此时为什么有那么多人关注山东冷库苹果的出库呢？理由很简单：一个早熟苹果的价格行情、一个冷库库存去年苹果最后剩余库存量与最后的价格行情，这两个在今年普遍增产的大环境下显得尤为重要。因为9月底到10月初红富士收购价格，果商首先参考的是这两个价格行情收货。

       再说山东冷库货，虽然今年特殊情况的爆发对冷库苹果走货有直接关系。但是西北陕西甘肃山西地区冷库货出库迅速，在5，6月份时候基本上所剩无几，这给山东冷库苹果一个漂亮的助攻。但是山东货主们在4月份霜冻的夹持下却赌后市冷库苹果价格会更高。放着3元每斤价格不卖坐等涨价。认为今年西北苹果出库完成后只有山东货一家独大。价格话语权掌握在货主手里。但今年7月冷库苹果行情并没有复制2019年冷库苹果的价格走势，反而一降再降。目前交易价格在1.5-2元每斤之间居多。

       而目前的价格上涨，因为电商与市场的需求，低价货有上涨的动力，但现在的问题是留给库存富士涨价的时间不多了，现在库存富士面临的最大敌人是嘎啦与将军。嘎啦上市前，库存果农货应该可以卖完，甚至会出现现在这种供应稍显不足出现涨价的情况，但嘎啦大规模上市后，情况必然逆转。

      嘎啦是必须短时间内迅速销售掉的品种，这一特性决定了嘎啦果的价格是没有底线的。今年的嘎啦肯定会以一个超低价冲击市场，低到库存富士客商货只能憋在库里干等。而最后的市场行情则直接决定来年库存富士的收购价格。