南澳大利亚州的苹果和梨种植者表示，尽管面临特殊情况带来的挑战，他们仍然能够举办每年一次的Pome Fest活动，这对整个行业产生了重要的推动作用。

      南澳大利亚州苹果与梨种植者协会承认，与往年相比，2020年的销量有所下降，但首席执行官Susie Green表示，水果质量方面得到了改善，水果口感和外观都有着出色的表现。

     Green女士说：“在此之前，我们经历了两年的雹灾，本季终于收获了干净的水果。从天气的角度来看，与往年相比，我们种植者的状况相对较好。整个12月的热浪延缓了果实的生长速度，但是2月至5月的温和气候使果实的生长非常好，最终造就了优质的质量。”

     她补充说，这个季节也与恢复过程和开始重建果园有关。

     Green女士说：“种植者仍在从两年的雹灾中恢复过来，对我们某些种植者来在十二月也经历了丛林大火。”随着备受欢迎的园艺网基础设施赠款计划的开始，大部分短期投资将以园艺网为目标，以保护现有作物。但是，我希望我们也将开始看到对新品种和新品种的更多投资，争取在明年或两年内播种。”

        Pome Fest于7月25日开始，Green女士说道，因为这仅是该行业举办活动的第二年，所以阿德莱德山丘地区能够成功举办该活动真是太好了。

       她说：“我们会齐心协力应对特殊情况的发生，并提出一些创造性的方法，使该行业继续运转，我们也能继续提供产品。我们已经尝试提供在线和面对面的混合模式，同时在过程中建立了一定的灵活性，因为我们认识到情况会很快发生变化。我们非常满意所有事情的结合，这些磨难也使我们有机会在更长远的时间内展示我们行业的实力。”

      Green女士表示，2020年的新形式之一是所有活动，甚至面对面的大师班和旅游活动都将以数字方式呈现，因此人们可以从世界任何地方登录并品尝来自阿德莱德山脉的苹果和梨。

      她说：“我们很高兴Callum Hann通过在线烹饪大师班‘Cooking with Callum’启动这项活动，他展示了使用苹果和梨制成的两种菜肴。我们从参与者那里得到了很多反馈，最棒的是，该视频现在仍然可以在线观看，因此人们可以随时随地观看并尝试这些食谱。另一个亮点是我们的‘No Taste Like Pome'比赛，其中很多当地餐馆，咖啡厅和酒窖的门上都有苹果和梨菜肴，这确实是苹果和梨作为当地产品重要组成部分的原因之一。”

      Green说，在过去的几个月中，在特殊情况导致的封锁期间，南澳大利亚州的种植者对当地种植的苹果和梨的需求有所增加，尤其是对一级水果的需求。

      她说道：“这反映了大多数新鲜水果和蔬菜类别中的消费增加。随着餐饮业贸易的减少，一些生产线已经收紧，但这已被其他生产线需求的增加所弥补。”