全球市场报告:酸橙

 

       随着南半球冬天的到来,酸橙的数量有所减少。加上市场对酸橙的高需求,导致了价格的坚挺。这在一些国家造成了酸橙价格的剧烈波动,但不是每个国家都是如此。法国的价格上涨,而意大利的价格则下跌。与此同时,在墨西哥,所有这些树的果实都被收获,开始新的产季循环。这保证了2级水果的大量供应和1级水果的限量供应。Veracruz主产区的降雨可能导致几天内市场出现短缺。由于需求旺盛,北美市场的价格目前稳定。

荷兰:酸橙市场在不景气的几个月后有起色
       一位荷兰进口商说:“在经历了几个糟糕的月份之后,酸橙市场再次有了起色。”。目前欧洲各地需求旺盛,量也有所下降。例如,目前巴西当地市场对酸橙的需求量很大,而且随着季节的结束,供应量也在减少。我们可以看到上周来自巴西的货物更多,如果这种情况继续下去,在两到三周内将有足够的酸橙供应。墨西哥几个月来一直在装载数量非常有限的酸橙。”

德国:餐饮业的运作受到限制导致市场困难
      多年来,德国的报价一直以来自墨西哥和巴西的产品为主。通常情况下,酸橙在夏季市场是绝对的跑步者,但目前情况完全相反。”与夏季正常的成交量相比,市场对酸橙的需求急剧下降。当然,这与特殊情况的爆发有关:餐饮业已经关闭了一段时间,尽管在节前重新开放,但营业额仍然没有达到正常水平。一位来自汉堡的供应商说:“酸橙采购商较少,主要是鸡尾酒会和酒廊酒吧。”

法国:价格波动剧烈
       在短时间内,酸橙在市场上经历了强烈的价格波动。三周前,酸橙的售价是每包3-4欧元。上周末,价格上涨至10-12欧元。酸橙的轻微短缺部分解释了价格上涨的原因,部分原因是目前是南半球的冬季。尽管价格高,且处于假期,法国对酸橙的需求仍然很大。法国人在自己的国家度假,更注重因特殊情况的爆发而激发的对健康营养的需求,他们对酸橙的消费很好。

意大利:酸橙价格波动剧烈,消费下降70%
       一位意大利批发商解释说,酸橙的价格波动很大。在2019年8月,价格为3-4欧元每公斤。在2020年7月,价格是2欧元,到7月底,甚至一公斤1欧元。来自南美洲的酸橙现在比平时少,主要是由于特殊情况的爆发和由此造成的物流延误。因此,价格波动。与2019年7月相比,需求下降70%,消费低迷。批发商指出,在欧洲层面上,荷兰是酸橙的主要贸易商。

美国:美国市场价格坚挺
      目前美国的酸橙库存量很大,主要来自墨西哥。批发商们现在看到市场上有比平常更多的酸橙。尽管时值旺季,许多酸橙也受到高温的影响,这对水果的质量有影响,比如缩水和零售的最低保质期。与2019年相比,更引人注目的是,从哥伦比亚、秘鲁和危地马拉的进口仍在等待时机。

再加上过去3-4个月来强劲的零售需求已被证明相当稳定,加上在墨西哥爆发的特殊情况给收成带来的挑战,它为美国市场提供了强劲的价格。贸易商预计,强劲的价格仍将持续。只有有更多适合新鲜市场的酸橙,价格才会下降,但目前情况并非如此。

墨西哥:降雨可能导致几天内市场出现供应短缺
       墨西哥主要的酸橙种植区是Veracruz。目前,种植者正在准备下一轮种植,并收获好所有的果树果实。这导致了二级酸橙大量涌入市场,从而降低了价格,一级酸橙也出现了少量短缺,因此价格更高。上周,Veracruz地区的降雨导致收成停止,预计下周也会出现这种情况。预计这将导致市场在几天内出现供应短缺,因为收获推迟了两到三周,而市场上目前的库存在下一批货物上市之前无法弥补短缺。如果下一个收获期到来,价格有望再次企稳。