在西班牙，当地一位农场主表示“往年会有很多的工人来摘草莓，今年却没有人来工作。看着大多的草莓烂到地里。”

     草莓的采摘都是人工操作，以前很多外籍工人回来工作，而现在受疫情影响，可以工作的工人非常少，只能做很少的工作，大部分的农田无法采摘。这使得农场主无计可施。

      芦笋也是如此，3月底西班牙的芦笋采摘季即将开始，受疫情影响，欧洲边境管制，芦笋种植者担心芦笋无人采摘，会错过了最佳采收时间，影响收入。

      西班牙，意大利，和法国都是这种情况，在欧洲北部，种植的各种蔬菜，洋葱，豌豆，西红柿等春季和夏季成熟的蔬菜。如果现状无法改变，果蔬或许都将面临烂到地里的境地。

      随着疫情的发展，很多罗马尼亚，摩洛哥等国家的劳工都停工了，餐馆，酒店，商店也大多关门停业，就连一部分的运输也停止工作了。这就导致农业受到很大损失。

       据统计，英国农业部目前缺少8万工人，法国的外国老公预计减少20万人。

       目前欧洲劳动力短缺问题，或将使未来食品价格面临上涨压力。

      很多国家和农场主都希望在未来的一段时间，疫情能快速好转，以扭转现在的局面。（来源：果蔬资讯）