最近各地掀起苹果涨价潮，这波行情让各地果农、客商、冷库老板们都感到意外。

冷库抢货，国内各地价格整体上涨

在陕西产区，苹果开始陆续清库存，目前冷库储存以客商货为主，客商货报价在3.0元左右，按需有序出货，客商货冷库剩余量在2成左右。

根据产地代办反映，今年产地走货速度及走货量均高于正常年份水平。产地冷库货流向北方城市、南方二三线城市为主，走货量大且冷库出库快。

山东产区，形势也向好，沂源、蒙阴产区产地价格上涨0.2-0.3元/斤，收购客商较之前有明显增多，出库价已恢复至春节前价格水平，库存压力不大。

烟台蓬莱栖霞产区，好货价格上涨0.2元/斤，80#以上一级果报价2.8-3.0元/斤，一二级2.4-2.6元/斤，一般货价格基本稳定，三级果走货紧俏，年后冷库整体出货在2-3成，冷库余货在7成左右。

今年清库和销售时间都往前提，随着西北产区、甘肃产区清库结束，预计下个月开始，西北客商流入山东收购果农货将会增多，短期来看，山东产区果农好货价格有跟风上涨的可能。

 

批发市场门可罗雀，疫情后遗症还未消退

近期南方区域普遍天气阴雨，加上疫情影响，上海农产品批发市场、浙江嘉兴水果批发市场走货还未恢复。

产地一片大好，批发市场冷冷清清！可以看出，今年苹果销售依然不景气。可以说疫情之下阴影未退，消费者消费能力欠佳，消费主要是价格便宜的苹果。

再加上疫情加速线上电商分割批发市场份额，越来越多大型商超和产地直接对接；一些苹果炒货商更看好今年早熟苹果行情。

后期如何走向？还会涨吗？

可以预测的是，后续苹果行情依然会上涨，原因在于：

第一，年前时间紧张，去年苹果在立冬之前的销售走量不多，而今年有疫情，苹果走货有政策上的支持，

第二，今年是苹果树结果的“小年”，产量预计没有去年多，但质量上有所提升，人们会更加重视苹果树的管理，对苹果来说有涨价空间。

第三，冷库成本陡增，因此苹果收购商在单价上会有所提升。随着电商物流开始发货，鉴于消费的疲软，这波涨价不会持续太久。

在全国苹果冷库爆满，几乎所有的苹果客商、果农都觉得冷库苹果卖不动已成必然，没想到近期冷库苹果漂亮翻身。

所以对那些还没卖的果农来说，该清则清不要惜售，现在行情好，不要错过这波涨价潮。(文章综合：果业信息网、陕西省果业中心)