去年由于苹果产量恢复，库存量偏大，库外剩余多开库又偏晚，造成苹果后市偏弱的可能性大增，去年以农户为储存主力的储存群体结构也严重不合理，更让行情失去了想象空间。去年入库量相比往年多出很多。且今年存库货源多为果农货，占比6、7成。这种情况持续到春节前开始发酵，果农降价销售，客商开始积极入市交易，走货量有所增加，库存压力得到一定缓解。当前苹果“卖难”现象频现，无论是产区还是批发市场交易都比较冷清，卖货的多，买货的少，苹果价格也是一降再降，回归理性仍难以打开局面。据统计，年前还有库存900多万吨苹果。与往年比足足多出300万吨。可见今年苹果库存多，且难卖。

目前市场走货基本上已经无望，部分长期供应商超、水果连锁店等机构的多少还可以出货。但大量的苹果今年压在果农手里。没有批发市场参与，也没有水果客商、苹果贩子。 消费者想买买不到苹果，果农想卖又卖不出去。客商来不了。

现在的状况下更是让行情雪上加霜，复工日期一再延长。更让大家没了信心，大家从开始想象半个月后批发市场、冷库恢复正常交易到现在的遥遥无期。我们假设3月份恢复正常交易。很多人看到的只是可能会少销一个月的时间给后市造成压力，显然远没有这么简单。我简单说一下我的观点：

在少销的这一个月左右的时间里是所有水果都少销，这就导致了即使Y#情过后不止苹果销售期短了，大部分水果都是一个宿命，不耐储存的或者说储存期偏短的是最急着降价抛售的，并且品种不在少数，这就大大压缩了苹果的销量。因为苹果比较耐储存，也许掉价的过程比较缓慢，但最后的结局肯定是惨不忍睹的，借用一句老话：行情只会迟到，但不会缺席。建议储存商跟果农们尽早出货减小损失，不要对行情抱有任何幻想，现在的低价就是明天的高价。

另外指望外贸出口的果农也可以歇歇了。照目前的形态。三个月后外贸出口苹果条件还可能不具备；再一个，正常年份外贸果的价格都是在0.3--1.0元的价格区间。何况今年冷库货多，外贸哪怕收货价格也不会走高。

如果您有商超或者水果超市渠道，请尽快走货。如果产地有苹果交易，请尽快出手！了解更多最新水果价格行情请关注微信公众号果业价格网。（摘自《果业信息网》）