随着智利柠檬季节的结束，出口量已经打破了历史记录。

智利柑橘委员会主席胡安·恩里克·奥尔图萨尔（Juan EnriqueOrtúzar）告诉FreshFruitPortal.com，该国出口了90,500公吨（MT），同比增长2.5％。

Ortúzar解释说，由于行业竞争激烈，当销量达到顶峰时，本季节的价格一直处于困境。

美国仍是出口的主要市场，62％的市场份额。美国的背后，是日本的22％和欧洲的8％。“未来我们的重点将放在中国。 我们将目光投向中国，以分配通常出口到美国的部分出口产品。”Ortúzar说。

智利柠檬的品质

除了数量之外，Ortúzar还谈到了本赛季的质量。“总的来说，这是一个好季节。”毫无疑问，他补充说，柠檬的大小比他们想要的要小一些。“水果尺寸可能会更好，但还不错。 如果我们下更多的雨，尺寸会更好。

关于这个问题，他说缺少雨水是一个巨大的挑战。 但是，种植者“在有水安全保障的地区种植”。“当今的挑战是能够预见事物并更好地计划水的分配”。此外，他认为可以通过将果实在树上放置更长的时间来改善果实的大小。

市场认知度和预测

除了这个季节种植者面临的困难外，Ortúzar说智利的柠檬在美国非常受欢迎。他说：“尽管市场上有很多选择，但我们仍然有很强的实力。”

对于柑橘委员会而言，智利柠檬在美国如此受欢迎的主要原因之一是因为该系统协议于2018年4月实施。他说：“水果不再需要用甲基溴熏蒸，这是一个很大的好处。”他还谈到了营销，他说该行业希望证明智利柠檬的价值。

“我们相信超市为我们的水果具有良好的商业价值。进口商知道智利柠檬具有很好的保质期，”他评论道。

在当前影响智利的社会危机的背景下，Ortúzar说柠檬的出口并未受到影响。几乎所有水果都已经出口或已经在船上。