秘鲁2019年牛油果季即将结束，产量低于预期，但巩固了其在美国市场的地位，并且总体上回报良好。

该国的鳄梨出口量同比下降了17％，至28.5万公吨。年初预测下降5-10％，而八月预测下降15％。

但是，秘鲁对美国市场的出口增长了2％。

ProHass 行业协会主席 Daniel Bustamante 表示本季度秘鲁出口商能够显着加强与美国进口商和零售商的关系是由于北部新的产区上线。

Bustamante 说：“一些以前对秘鲁鳄梨不怎么关注或不感兴趣的买主开始进口秘鲁水果来确保他们的供应。”他补充说该行业已收到对于水果质量的良好反馈。

他还指出，秘鲁在美国食品服务业中发展强劲，有助于在整个市场中占有更大的份额。

秘鲁呈现出的是“对于需要持续稳定供应水果的渠道商来说，秘鲁是可行可信赖的选择”。

因此秘鲁出口商继续向市场供应高质量的水果至关重要。

产量下降

Bustamante 解释说，在去年收成创纪录之后，人们早就预料到今年产量下降。一些地区产量甚至下降了40％-50％。

他说：“这些减产被其他地区抵消了，尤其北部地区在秘鲁传统供应时间开始前一个月就开始供应水果。

他说，对美国市场的出口温和增长，部分原因是是加州收成低，自4月中旬以来需求高于正常水平。尽管收成下降，但市场的强势促使秘鲁本季度获得了丰厚的回报。

尽管数字尚未确定，但他表示总离岸价格可能与2018年相近甚至略高。