小小脆红李,健康又甜蜜——访重庆市黔江区荣松种养殖专业合作社

世间水果成千上万,不同的季节,不同的时间段都会有不同的水果上市。如今正值八月下旬,在这个时间段迎来了一种惹人喜爱的果品——李子。

重庆市黔江区荣松种养殖专业合作社位于重庆市黔江区中塘乡,中塘乡位于黔江区东北部,其幅员面积80.47平方公里,辖中塘、兴泉、胜利、迎新、双石等5个村。境内地形复杂,山川、盆地、河流纵横交错,地势起伏变化较大。全境气候温和,雨量充沛,全年无霜期290天。它得天独厚的地理条件非常适合大部分水果的生长,而李子便是其中一种。

重庆市黔江区荣松种养殖专业合作社是一家社致力于生产绿色健康的果品的企业,它们今年的主打产品便是一种名叫脆红李的李子。

脆红李是李子中的明星种类,其果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,最大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜。

而荣松种养殖专业合作社生产的脆红李又与其他的脆红李有些不同之处,合作社总经理李成飞在采访中表示,“我们公司的脆红李在整个重庆也是数一数二的好李子,在种植脆红李方面我们公司是专业的。”

坚持绿色健康放第一

据李成飞介绍,公司从创立之初就坚持绿色环保为主的理念。

当初在选择李子种植地的时候经过再三实地考察,但凡有工厂、有污染或者种植条件不佳的地方都一律不考虑。后来他们寻到了沿海的一处荒地,经过自己的开发改造打造出了现在的生产地,力求“以绿色之地,育绿色之果。”

在种植生产中,他们使用有机肥,保障果品的优质,同时进行生态管理,使用人工除草,从不使用除草剂,催熟剂等化学药品,本来绿色健康放第一的理念管理企业。

在此笔者了解到重庆市黔江区荣松种养殖专业合作社拥有绿色食品A级证书,是实实在在的绿色食品企业。

保障果品质量,剔除劣质果

李成飞在介绍脆红李时骄傲的透露,“但凡我们拿出去卖的脆红李每一颗都精挑细选出来的精品,你绝对找不到一颗质量不过关的。”

他说道,在采摘脆红李时,都是人工挑选,选择卖相好,个头大的脆红李进行包装。消费者拿到手的每一颗脆红李都是果农再三挑选而出。公司会对脆红李进行有效防控,在脆红李生长过程中就将劣质的果品剔除出去,为了培育出优质的脆红李保证消费者的口感公司会请果树专家专门来指导果农如何更好的培育脆红李。

不仅要绿色还要好吃

最后李成飞说,他们生产的脆红李不仅仅健康绿色,而且非常有特色的。在口感方面,脆红李脱骨,多汁,爽口。在新鲜度方面,收到订单后采摘,专车运输保障新鲜度。在口味方面,清爽,多汁,甘甜,是不可多得的夏日优果。(重庆黔州农业农村委供稿)