几乎没有哪个国家的葡萄产业像秘鲁这般爆炸性地增长。秘鲁在过去10年中从出口800万箱增长到4700万箱，最近成为世界第三大出口国。

    目前，秘鲁在册出口大约19,000公顷的葡萄产量，其中 Red Globe，Superior 和 Crimson 为主要品种。在全球葡萄峰会上，Agricola Don Ricardo 公司总经理 Alejandro Fuente 将重点解释秘鲁的产业现状，分析行业演变，并提供对未来的洞见。

    该峰会将于6月5日在伦敦农产品展览和论坛活动上召开。葡萄产业重要参与者将齐聚一堂。Fuentes 将在开幕式上的“聚焦秘鲁供应商”环节演讲。Fuentes 曾在 La Molina 国立农业大学学习食品工业工程并获得西北大学凯洛格管理学院工商管理硕士学位，担任过秘鲁葡萄酒协会 Provid 总裁兼 ProCitrus 和 ProHass 主任。因此他得以深入了解葡萄行业及其面临的挑战和机遇。他认为过去几年秘鲁葡萄产业的重要增长主要得益于三个关键因素：气候条件，企业结构和市场多样性。他将在峰会上重点陈述的一点是食用葡萄产业发展至今如此成功背后的元素，并描绘这一总额8.6亿美元的产业未来的发展机会。

    他说道：“我想谈谈秘鲁两个生产区的特点。”这两个产区指的是皮乌拉（ Piura ）所在的北部和伊卡 （ Ica ）所在的南部。他说：“大多数年份，除非有厄尔尼诺现象，气候条件使我们能够拥有良好的种植条件。” 他补充说这也说明了为什么外界对秘鲁葡萄市场的信任度更高。Fuentes 解释说，由于该国几乎就像一个“温室”，有利于种植大量的农作物。“在这个星球所有的微气候中，秘鲁有84％的微气候。它是世界上微气候数量最多的国家之一。此外秘鲁位于亚马逊热带雨林的边缘，这是一个重要的水源。”

    Fuentes 表示，只有了解了秘鲁作为农业生产者如何运作，才能真正理解其今日取得的成就，以及对整个农业产业的影响。他表示目前该国共有185,000公顷的水果和蔬菜，随着新土地的开展和广泛的灌溉项目的实施，这一数字会继续快速增长。他说：“包括正在建设中的其他项目……这大概有220,000新公顷土地，这些土地还会因这些项目而得到改善。”这是因为这一变化将有助于相关地区摆脱轮作，转向永久性作物，加强该国出口。“秘鲁有条件继续成长并成为世界上最重要的食用葡萄提供地之一。”Fuentes 还将分析该国市场。秘鲁与世界各国签订了大量贸易协定，这有助于推动葡萄产业的发展。Fuentes说：“秘鲁比其竞争对手有更加分散的出口市场。不同市场的供应量分布较均匀，因此秘鲁不像竞争对手那样依赖任何单一市场。”