土耳其樱桃季即将开始

      土耳其樱桃产季即将开始。樱桃是一种十分敏感的水果,很容易被破坏,所以提前计划十分重要。

      对土耳其水果蔬菜出口商Hatipoglu Tarim来说,樱桃产季是一个非常重要的产季。出口公司的农学家Muhsin Riza说:“对我们来说,樱桃产季是最艰难的一个产季。我们需要非常小心,樱桃非常敏感。我们预计本季将收获1800吨左右。我们公司对增加产量不感兴趣。我们希望专注于优质水果,并采用特殊包装。”

      樱桃产季最大的挑战之一是天气:“到目前为止,对樱桃作物来说,天气还不错。但是现在外面有股寒风,我不得不说我们很担心。除此之外,我们将以非常快的速度收获樱桃,因为随时都可能下雨。我们必须在确保樱桃质量和安全的前提下工作。”Riza解释说。

      我们种植Napoleon樱桃,这些樱桃被出口到欧洲各地。现在的需求似乎很好,所以我们销售产品不应该有任何问题。当谈到我们的竞争时,我不得不说我们最大的竞争对手是西班牙。他们生产高质量的樱桃,我觉得我们的樱桃正面临挑战。”

      不过,Riza说,樱桃并不是Hatipoglu Tarim在未来几个月出口的唯一一种东西:“除了樱桃,杏子和葡萄的产季也即将到来。我们已经开始收获早期的杏品种。我们最好的品种是蜂蜜杏,叫做Sekerpare。这些杏子的需求量很大,我们每年都出口大量的杏子。我对葡萄产季也很兴奋。今年,我们将在BRC和全球Global Gap认证产品中添加番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦和茄子等蔬菜。我们预计这些认证将在下个月准备就绪。”