全球市场报告:甜瓜
     在冬季月份,在北美和欧洲,传统上,市场对甜瓜的需求较少。冬天的天气削减了需求。来自拉丁美洲的供应决定市场运行情况。在巴西的雨季的开始使得西班牙的进口商担心。美国进口商注意到了价格由于供应的增加而下降。法国在等待着对本地的Charentais品种的收获。非洲南部的玉米种植商在本产季种植了西瓜,以盼可以赚快钱,但真的可以吗?

     法国:等待Charentais的收获

     据一位贸易商表示,市场上有足够量的Honey Dew, Cantaloupe和Galia。就Galia和Cantaloupe而言,进口市场从巴西转移到了洪都拉斯。哥斯达黎加是西瓜的主要供应商。巴西供应Honey Dew和Green Melon。需求是平缓的,因为法国人主要在夏季月份吃甜瓜。法国市场对气候是非常敏感的。甜瓜的消费在气温开始上升的三月/四月开始。在夏季的几个月之外,消费低一点。此外,进口的品种于需求不匹配。法国人主要对他们所熟悉的品种进行消费。在夏季月份,80%的消费被花在Charentais甜瓜上。对于在拉丁美洲的种植者来说,要想种植并发送与Charentais或Cantaloupe类似的品种,是困难的。


     西班牙:Piel de Sapo占最大的市场份额

     无论是在种植上,还是在消费上,Piel de Sapo在西班牙都占有最大的市场份额。这种甜瓜是秋季和冬季也在巴西被种植。在早春,在塞内加尔,也有几周的生产。目前,巴西的Piel de Sapo正在上市中,本产季的表现似乎比去年更好一点。总的来看,相比去年,欧洲进口了更少的Piel de Sapo集装箱。从1月开始,由于需求下降,销量下降。这是由于较低的温度。随着春季的临近,市场有些气色,但由于巴西遭遇汛期,供应有些倒退。从几个来看,3月和4月的情况是有趣的月份,但西班牙进口商尤其担心的是降雨量。这对甜瓜所带来的影响无法预测的。


     意大利:进口甜瓜的价格低

来自南美的进口甜瓜的价格并不理想。原因很简单:进口甜瓜的量大于需求。一位在帕多瓦批发市场的批发商说道。“价格总是很低。Honey Dew的平均价格为0,70欧元/公斤。Cantaloupe的价格好一些,在0,80和0,90欧元/公斤之间。从价格上来看,这是艰难的一年。”

     这家批发商全年供应甜瓜。虽然市场在冬季对甜瓜的需求较少,但有来自零售和出口的需求。来自中美洲和南美洲的甜瓜被发往意大利。黄色的甜瓜供应来自洪都拉斯、哥斯达黎加和巴拿马。这种甜瓜在意大利北部比南部更受欢迎。Cantaloupe来自塞内加尔,从3月起,摩洛哥也开始供应。

     许多消费者等待着意大利产季的开始。第一批来自西西里岛的甜瓜预计将于3月底收获,但一切都取决于天气。“在12月所种植的甜瓜看起来很好,”一位西西里岛的种植者说道。目前,最大的甜瓜规格像一个乒乓球的大小。据预计,甜瓜会在4月的第一个星期成熟,但量会很小。要想对在1月被种植的甜瓜做出预测,还为时过早。“我们期待从5月5日起会有不错的量,“这位种植者说道。


     荷兰:预计收到更大量的来自哥斯达黎加的供应

     很多的巴西甜瓜让位于哥斯达黎加的生产。巴西的产季进行地非常好,Cantaloupe甜瓜的价格惊人地高,产季末端的市场有些后退。Piel de Sapo甜瓜产季有一个好的开始,产季中间稍差些,末尾还算可以。来自哥斯达黎加的黄色甜瓜,Galia, Cantaloupe,迷你西瓜和Piel de Sapo正在被装载。来自哥斯达黎加的甜瓜的总量多了约15%到20%。在生长和收获期间的天气是很不错的,产量和品质都是好的。

     “平均而言,中美洲提前三到四个星期前开始了西瓜产季,因为在哥斯达黎加和巴拿马南部的定期雨季已经停止了,这和过去两年不同。在巴拿马和哥斯达黎加,从2月底开始,供应量会更大,据预计,供应也会是持续性的。寄希望于去年的好天气和销售情况,瓜农进行了大幅扩种。在哥斯达黎加,对Honeydew, Galia, Cantaloupe和Piel de Sapo的种植面积略少于去年。


     澳大利亚:种植者受到恶劣天气的影响

     上周末,在昆士兰州的Darling Downs,第25届Chinchilla甜瓜节被举办。该节日每两年被组织一次,西瓜是焦点。活动吸引了大约20000名游客来到这个被称为“澳大利亚甜瓜首都”的小地方。这为产业提供了一个推广该水果的机会。

     在该地区的种植者,近年来面临着不同的挑战。一部分的收成遭遇了洪水,干旱和冰雹。一位农户告诉当地媒体,要想收获1000吨甜瓜,他们需要两到三倍的水。

     来自Hort Innovation的最新的生产数据表明,在以2017年6月位结尾的那一年,西瓜的产量为164,126吨西瓜,价值9640万美元。出口增长了21%至850万美元。有6,116吨被出口。近一半(48%)的出口被运到邻近的新西兰。


     中国:关闭了边界,缅甸种植者遭遇问题

     在中国,甜瓜的生产季节分散,这对于市场价格来说是好的,因为这意味着不是所有的甜瓜会同时上市。目前,缅甸,海南和Dha的甜瓜被在中国市场上出售。这些地区的产季从12月开始,至4月。然而,来自缅甸的甜瓜供应停止了一段时间,因为去年12月底,中国和缅甸之间的边界(Muse)关闭。由于边境关闭区间,缅甸的农户不再能从中方进行贸易,这带来了很多影响。12月正好是缅甸甜瓜的高峰季,但很多瓜无法被出售,一些农户有时不得不把它们仍在路边。自1月初以来,边界重新开放。

     山东省和浙江省的甜瓜的产季开始于4月,持续到7月下旬。从10开始,来自吉林省和黑龙江省的甜瓜上市。目前,西瓜市场的运行很好,需求很高,随着气温的上升,需求更多。在中国市场上目前所有的甜瓜品种中,麒麟瓜的价格最高。


     南非:玉米种植商希望从西瓜种植中获利

     目前的西瓜市场处在一个有趣的阶段。去年,由于大丰收,玉米的价格很低,在Vrijstaat的种植者决定今年种植西瓜,以盼赚快钱。今年夏天,该地区少雨,使得许多西瓜天地干燥。来自南非中部的较大产量在圣诞后同时上市,那时,雨水弥补了热浪带来的一些影响。

     假期是对于西瓜的销售来说是一个很好的西瓜销售期。供应在北部开始,然后,收获转向在Limpopo的Bushveld中部。最近的降雨使得需求减少。供应量是很大的,但较高的单价和其他夏季水果所带来的激烈竞争为销售带来了阻碍。


     美国:产量更大,价格下降

     目前,进口市场的量有限,这使得进口商必须转移到其他国家。据一位贸易商表示,目前的情况并不特殊,是一年中的这个市场通常会遇到的情况。通过墨西哥,过去的一段时间内,上市的量正常,但从这周起,洪都拉斯和危地马拉也开始向美国出口。贸易商预计,量会增加。

     由于虫害,来自墨西哥的供应是有限的。与冬季的收成总是低于夏季的收成这个事实相结合,这决定了当前的市场。在美国的需求量取决于天气。在炎热的天气里,需求增加。全年供应非常重要,这也是因为客户对甜瓜进行加工。

由于供应量较大,价格承压。几周前,价格为0,50美元/磅(0,45克),现在的价格为     0,25和0,30美元/磅之间,较大的供应和较低的价格的优点是可以拉升需求。


     瑞士: "两个品种已经过多"

     目前,瑞士市场上只有两种海外品种。 "我们销售来自洪都拉斯的Cantaloupe甜瓜和一些来自巴西的Galias。需求不是那么高,这在这个季节是正常的," 一位瑞士进口商解释道。他说,总的来说,在这个时候,海外水果的市场表现不是很好。

     "我们只有这两个品种,但由于较少的需求,这两个品种就已经太多了。”产品的质量与他对欧洲水果的期待稍差一些: "其他海外地区的甜瓜在质量上,无法与欧洲甜瓜相比。部分原因是较长的船运中转时间。”

     在瑞士销售的甜瓜口径在5到6之间,市场对更大的口径的甜瓜没有需求。 该进口商不认为在北欧,较大规格的甜瓜会比较受欢迎。据他预计,在四月底,随着西班牙Charentais甜瓜产季的开启,需求会增加。