今冬苹果有价无市，售价虽高，走货速度却如同“老牛拉车”，急坏了广大果农。无奈之下，大家只能将未售出的苹果放入冷库保存，原本寄希望于专业的服务与专业的温度，只要有助于苹果保鲜，多付出些保管费在所不惜。万没想到，苹果入库时还好好的，再拉出来时，却是惨不忍睹。近段时间以来，一大批果品冷库纠纷被集中爆出，管中窥豹，大抵反映了行业内的普遍现象。

    据河南公共频道“百姓315”报道，2个月前，河南新郑一位苹果果商，将自家上万斤苹果存入当地一处冷库。存入之前，双方签了合同并验了果，原本一切正常，不想2个月后，出库的苹果却变成“大花脸”，表面布满了“黑斑”，真是惨不忍睹。果商对此十分气愤：“（我）取了70件，坏了20多件”，“我是来保鲜的，不是让保坏的！”

    无独有偶，当地还有一位果商遭遇了同样的难题，他对媒体表示，自己当初把苹果放入冷库时，表面光滑，没有这些黑点。“我们签的合同是到春节，保管费是一公斤2毛8，前段时间我出库了五六十件，当时拉回家一看，都是这种黑点，基本上对半了”。

    该果农推断，应该是苹果入库时，制冷没有拉下来，冷库温度高了，苹果受热所致。对此说法，河南新郑涉事冷库却完全持否定态度。

    据了解，苹果入库之前，冷库与果商签署了相关协议，但是其中并未约定苹果需完好无损的出库。仓储公司工作人员表示，冷库只提供温度，不对苹果的变化或者重量负责。在此过程中，货损在所难免。

    对于此事，涉事冷库负责人坚称，这是苹果自身的问题。“他们整天卖苹果，比我心里清楚”。他随即找来一把小刀，将问题苹果切成两半，只见苹果除外表布有斑点外，内部却是好的。该负责人继续解释道，如果是冷库温度的原因，苹果应该由内向外烂，这是常识。不过既然客户的苹果出现问题，冷库一方肯定会积极处理，查找原因，并已经找相关专家进行监测，确定冷库没有问题。

    该名负责人同时表示，如果客户觉得是冷库的原因，可以走法律途径，该由冷库进行的赔偿，一分都不会少，但如果是苹果自身的原因，并因此蔓延至别人家的苹果，“她的损失可不止一点”。

    最终，果商与冷库争执不下，各执一词，但不知为何，涉事仓储公司却迟迟不肯将第三方监测报告展示出来证明自己的清白。

    众所周知，水果经营，“保鲜”是个大问题。现如今，越来越多的果商自费选择冷库保鲜，新趋势下，费用不断上涨，矛盾与冲突也开始集中爆发。

    比起上面的纠纷，下面这位吉林长春果商的遭遇，更让人糟心：他存放于当地某冷库的11吨苹果竟被冻成了“冰坨子”，损失相当严重。

“    新文化报”对此报道称，去年10月底，这名果商将自己购进的11吨苹果存放至农安县合隆镇一家冷库中，费用为每公斤0.46元，期限至2019年6月。

    不久前，他让员工赶往冷库取货，方才发现自己存入的苹果都已被冻。涉事冷库的库管员承认，苹果确实是在倒库时被冻了一下，不过很快就恢复正常温度了。果商对此不能接受，这么多苹果被冻，有的冻得轻，有的冻得重，应该不只是倒库时被冻那么简单，即使后期苹果解冻，多半会影响销售，责任应该由仓储公司负责，损失也应该由该公司赔偿。

    好在经过双方协商，达成了初步协议。果商存放于冷库的苹果共有700多箱，其中200多箱冻伤严重，这部分由仓储公司老板回收，其余苹果继续在冷库内存放。

    如今，春节就在眼前，广大果商铆足了劲，都盼望能趁机赚上一笔回家过年，却不想“后院起火”，在冷库环节出了问题。小编在此提醒您，果品入库前，还请“擦亮”双眼，尽量在签署合同时明确好各方责任，一旦发生纠纷，如若协商不成，可通过法律途经加以解决。