最近，墨西哥的一项开拓性项目开发了一种新的无花果生产方法，此新方式竟然可以比农场产量高两倍！除此之外，它可以使无花果在很短的时间内就从幼树中结出果实。这种既高能又高效的生产到底是怎么做到的？

    下面我们来看看墨西哥的研发公司经理对中国水果门户做的介绍。

    Agskill公司总经理乔昆皮涅(Joaquin Piña) 利用墨西哥国立自治大学研究人员培育的新品种，在温室里进行培育生产，并且已经成功地将每公顷产量从20公吨提升到了60公吨。

    皮涅认为，这种方法也可以在像智利和其他的国家使用。在接受我们采访时他表示，这种新的科技培育方式足足花了三年的时间来发展研究。

    “无花果品种具有温室里繁殖的特殊条件，主要缘于一个奇怪的因素 — 它不需要昆虫来授粉。” 皮涅解释道。

他补充说这种自花授粉的品种在种植不久后就可以结出果实，流动性很大，每年大约需要三到四次的植物修剪。

    “我们过去三年里所开展的工作之一，就是通过学习如何修剪避免它太快成长成树，从而来控制生产。”

当一般的农场需要两年才能结果收产，皮涅温室种植的方法只需要四个月就可以收产了。

    这家温室科技农场以商业规模的形式培育无花果有一年的时常了。目前，皮涅只向墨西哥的国内市场销售温室培育无花果，每公斤售价在2.7美元（约人民币18元）左右。但他表示如果在冬季以反季节的方式出口到欧洲甚至亚洲市场，价格将定位在每公斤3.5美元（约人民币23块5）左右。

    他表示在欧洲夏天的时候，土耳其和埃及占据多数无花果的生产，所以墨西哥出口价格并不理想，所以在欧洲冬天时出口销售价格会增长因此更具有优势。

    他还表示，每年每颗无花果植物都有多次的开花，每年的收成量大约在55到60公吨每公顷。然而对比之下，在传统农场最好的每年收成量也不过时15到20公吨每公顷。

“这样创新的无花果培育形式， 据我所知，目前为止世界上还没有其他任何人在做。”

    小知识：为什么要吃无花果？

    无花果在《圣经》中被称为 “神圣之果”、“生命果”和 “太阳果”。相比其他水果来说，这是一种比较稀有的水果。

    据大纪元报道，它是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前2200～2400年的埃及遗物中，即出现无花果的浮雕，至今已有近5千年的栽培历史。无花果，因外观只看到果实，看不到花朵，所以名为无花果，但其实花在果实内部。

    无花果含有18种氨基酸，多种维他命和蛋白质，可以促进食欲，预防心血管疾病，消除疲劳，抗衰老，通便减肥，排毒护肺，还能防癌。