远在南美洲的巴西，有些读者们可能不知道，该国是继中国以及印度之后全球第三大水果生产国。但该国一直以来都把所种植的水果供给于当地市场，直到去年中旬时此情况才得以改变。近日，我们中国水果门户有幸于巴西水果种植及出口商协会（Abrafrutas）的负责人进行了专访，向他了解巴西的水果出口状况，而该负责人向我们表示，巴西水果出口量在过去1年来已大增，而该国也已着眼于中国市场，希望在今年底时获批将该国的瓜子类水果出口至中国市场进行销售。

    巴西水果种植及出口商协会项目经理豪尔赫·德索萨（Jorge de Souza）在接受中国水果门户采访时指出，巴西今年上半旬（1月至6月份）的出口量就同比增加了11％，从之前的31.8万吨，直到今年的35.5万吨；出口额方面也增加了16%， 从之前的2.86亿美元上升至3.33亿美元。德索萨透露，出口量之所以会上升，是因为当地政府给予种植商们的补贴额已减少，而当地政府也出台新商业策略，希望在2019/2020年季度时出口额能达10亿美元。巴西水果种植及出口商协会方面也一支与种植商们以及区域性协会合作，来加大该国的生产量——德索萨表示：“我们去年的总出口额已达8.12亿美元，但我们要在2020年时达到10亿美元。我相信随着目前的策略，我们明年就可以达到目标。”

着眼中国市场

    随着巴西准备加大水果出口量，负责人透露，该国目前的当务之急，就是利用国际水果业中的空窗期进行出口，并加强其在亚洲和中东等市场内的业务。德索萨表示：“例如说，墨西哥是一个巨大的青柠生产国。当他们的季节结束时，我们可以调整我们的季节，以便在此时立即开始，利用市场上的这个空窗期。”

    而尽管目前约60%的巴西水果出口是运往欧盟市场，但长远来看，中国还是当地的主要目的地市场。

    德索萨表示：“中国是一个大产果，但在冬季时却无法生产，所以我认为我们有许多商机，在中国冬季时向该市场提供水果。”

他补充说，亚洲市场将在未来发挥关键性的作用，因为中国在未来的人数将为全球最大，这也就是为什么巴西目前已利用大部分在商业和技术领域的努力，用于建立与中国大陆的关系。德索萨指出：“我们正在与中国、韩国、日本、台湾，以及其他国家进行谈判，试图加快植物检验检疫进程。在最理想的情况下，我们希望在2018年底或2019年初时豁地首批向华出口新鲜水果的协议批准，而这将会是瓜子类水果。”

    据悉，巴西盛产瓜子类水果，而其他产品则包括了芒果、青柠、木瓜、鲜食葡萄以及牛油果。目前来说，该国的芒果已成功出口至韩国以及日本，瓜子类水果则出口至日本市场。虽然出口的货量不大，但该国目前已正在加大出口量。

    而除了上述的水果，巴西水果业也希望推广自家的Prata香蕉——据了解，这香蕉品种与我们熟悉的卡文迪什（Cavendish）香蕉在外观、口味以及采摘后等方面非常不同。德索萨表示：“我们目前正在国际市场上推广此品种。我最近在伦敦参加了一项活动，而我们也有了机会向消费者们提供试吃活动，得到了非常正面的反应。我们相信，这肯定会是一项创新。”