“药食同源”无花果变身“吸金尤物”,当年种植当年挂果收获颇丰

 

   “文先果柔味甘甜,养富营丰保丽颜”,作为“药食同源”的天生尤物,无花果兼具了食用、药用及经济等多重价值。中国南昌市鑫达农业有限公司副总经理兼技术总监陶志华告诉中国水果门户,公司所种植的100多亩无花果已于7月中旬成熟上市,得益于良好的气候条件及种植技术的改进,今年基地中的无花果长势良好,品质颇为出色。

    据陶志华介绍,公司位于江西省南昌市望城开发区,并在当地设有100多亩无花果种植基地,每年7月中旬成熟上市,产季可持续至当年11月份。谈及本季无花果品质时,陶志华很是欣慰,他表示由于今年天公作美雨水较少,无花果长势良好,且为了确保优质,基地在种植时摒弃了激素类化肥的使用,使用高温发酵的鹌鹑粪取而代之,有效提升了果品品质及口感。价格方面,陶志华表示,今年无花果价格与往年相比差别不大,由于基地对外承接观光采摘业务,每斤售价约为25元人民币,对外批发价则在人民币12元左右。

     由于相较于苹果、鲜梨等大众水果,国内市场中的无花果尚属“小众”,陶志华告诉中国水果门户,公司选择发展无花果种植业,主要基于其投资见效快、营养含量丰富两大优势。据介绍,无花果当年种植当年便可挂果,在所有水果当中,属于见效最快的品种,且亩产量高,丰产期每亩产量甚至可达5000斤以上。此外,无花果甜香味美,药食同源,具有防癌抗癌、美容养颜、缓解便秘等功效,对于痔疮、白癜风等病症,均有良好功效。

   不过,陶志华同时强调,无花果虽然投资见效快,但是对于种植技术,同样要求较高。据其介绍,每年至7月份,种植人员要特别保证无花果树根附近水分充足,此外由于南方地区高温高湿,需要恰当使用杀菌药物进行处理,否则果子的外观及口感均会受到影响。

在陶志华看来,江西地区种植无花果优势明显,主要由于当地气候适宜,特别在冬季时气温温和,枝条不会受冻,对果树影响较小,属于无花果生产的“黄金地带”。他同时表示,目前其无花果销售主要面向全国一、二线城市的批发市场及商超,并结合微商等线上销售平台,种植基地同时承接观光采摘业务,完成线上与线下的协同合作。

   在谈及国内无花果市场的未来时,陶志华十分看好,他表示无花果味道甜美,且食用方便无需剥皮,吃到嘴里不用吐籽,可有效满足当今快节奏生活方式下消费者的食用需求,相信未来经过一系列宣传推广,无花果的消费群体会越发庞大,飞入更多寻常百姓家。