苏州惊现“冒牌蓝莓”:表皮黝黑发亮,竟是葡萄冒充!

    连“病毒疫苗”都能被造假的今天,还有什么不可以?水果行业中,同样是“李鬼”横行,各种制假手段五花八门,贩假之人更是堂而皇之,睁着眼说瞎话。据中国苏州网络电视台报道,近期在不少景区门前,一种苏州特产“蓝莓”很是引人注目。该蓝莓呈黑色颗粒状,价格每斤人民币15元,不过与其他蓝莓有所不同的是,这种蓝莓表皮光滑油亮,摸起来黏黏腻腻让人很不舒服。问及摊主时,老板的回答振振有词,称这种蓝莓只有冬天才有,需要采用特殊的保鲜手法才能保存至夏天继续出售,真实情况又是如何呢?

    从外表上看,这种被称为苏州东山特产的蓝莓,表皮光滑油亮,摸起来甚至黏黏腻腻。商贩对此表示,这种蓝莓只有冬天才有,通常需采用特殊保鲜手法才能保存至夏天继续出售。他进一步解释称,因为蓝莓果肉里含有大量糖分,所以会慢慢往表皮外渗,且蓝莓被喷了些水,所以摸起来会有些粘手。

只不过,这种蓝莓除了外表特殊之外,吃起来的味道也是怪怪的。切开一颗“所谓蓝莓”,里面的果肉竟竟是绿色的,中间还分布着两颗籽。有记者又从超市中购买一盒蓝莓进行比较,差别则更加明显。超市中的蓝莓果,体型较小,颜色偏淡,且表面覆盖着一层白色的果粉,并带有星星状的果蒂,据悉这是蓝莓独一无二的外部特征。而苏州特产“蓝莓”的果蒂却神秘消失了。

    后经专家鉴定,这种所谓苏州“蓝莓”,不过是一种深颜色的葡萄而已。之所以葡萄上面会有粘手的汁液,也是不法商家有意为之。据悉,这种招数在水果圈中很是常见,在水果表面涂一层油,可增加果皮表面亮度,看起来卖相好,吸引不明真相的消费者“上钩”。