国内首个即食牛油果品牌“牛油果先生”（Mr. Avocado）日前宣布，将会在中国云南省成立云南牛果农业发展有限公司（以下简称“云南牛果”）。据消息指出，新公司将专注于牛油果的研发和种植，依托“牛油果先生”目前已有的运营体系，欲从种苗、种植、生产、加工、仓储、物流到销售，打造中国本土一体化的牛油果供应体系。据了解，本次也是“牛油果先生”首次与云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所（以下简称“云南省农科院热经所”），以及云南省特色产业促会（以下简称“省特促会”）展开密切交流与合作，为共同推进牛油果在中国全面的实现本土化而努力。

   “牛油果先生”发言人在受访时解释说，云南省农科院热经所是长期专业从事热带亚热带重要经济作物研究的社会公益一类省级农业科学研究机构，在科研、种苗培育及种植方面无论是科研队伍还是种植管理经验上，在中国国内都处于领先位置，而省特促会在品种资源和专家队伍方面也非常有权威和专业性。“牛油果先生”发言人在受访时也指出：“能与云南省农科院和云南省特色产业促进会展开交流和合作，我们感到非常有信心，也看到了国内对种植牛油果的重视。”

    此前，我们中国水果门户曾经多次报道过，指“牛油果先生”是国内首个即食牛油果品牌，由总部位于美国加州的牛油果巨头Mission Produce公司、中国国内领先水果零售商之一百果园，以及中国最大的牛油果进口和批发商兰涛国际公司共同出资成立，不仅拥有现代专业的催熟和种植技术，并在市场营销和渠道销售方面也实力雄厚。而发言人表示，自去年4月首次将即食牛油果推向中国市场以来，以“低损耗，高品质，优口感”的特点深受商家和消费者的喜爱。不得不提到的是，Mission Produce在美国加州、秘鲁、墨西哥、智利、哥伦比亚以及南非都有大规模化的种植基地，在全球不同地区不同气候的区域种植管理上，有着非常丰富的实质经验，同时也拥有全球最大的牛油果现代化分选包装厂。这对云南本土种植牛油果来说，起到了一步和世界接轨，达到世界水平的作用。

    据了解，目前中国市场的牛油果大部分还是依靠进口来满足需求，而随着牛油果在中国继续崛起，中国市场对牛油果的需求表现也相对强劲。相信此次云南牛果的成立，对中国牛油果产业实现本土化种植来说，将是非常重要的一部分。我们之前也多次报道过，指“牛油果先生”的第2个催熟中心将于这个月在华南地区开建。此次“牛油果先生”在华南地区的布局，相信将能更好地服务其华南市场的消费者们。