葡萄“长刺”竟是害虫惹的祸,专家建议:还是不吃为好!

 

      好端端的葡萄,不知为何会长满了“刺”,密密麻麻分布于表面,摸起来手感疙疙瘩瘩。不求甚解的消费者,大概会以为葡萄“脏了”,洗干净就好,可惜现实中的答案,往往更加残酷。据专家介绍,葡萄表面的尖刺,其实是“蚧壳虫”(scale insects)吸食后的结果,由于病原菌侵入葡萄,会发生霉状斑点物,并形成颗粒状隆起。专家同时表示,间接摄入会对人体构成危害,引发恶心、呕吐等症状,甚至会导致食用者食物中毒。
  蚧壳虫,又称介壳虫,为侵犯水果的一类主要害虫,包括红圆蚧、褐圆蚧、康片蚧、矢尖蚧、吹绵蚧等类型。据悉,蚧壳虫大多3月中下旬开始活动,4月下旬至5月上旬为危害盛期。它们会利用刺吸口器,直接扎入葡萄果皮吸取汁液,并导致病原菌侵入葡萄,形成霉状斑点物,致使表面形成隆起。
  有专家提醒称,食用“带刺”的葡萄,可能会对人体造成危害,引发恶心、呕吐等症状,严重时,甚至会造成食用者食物中毒。由于“小刺”并非粘粘于表面,而是由内至外长出,因此仅靠清洗是无法有效去除的。专家建议称,“带刺”的葡萄,还是不吃为好。(中国水果门户 )