印度特色水果Nungu-果冻状食用水果

 

      像椰子和芒果这样的季节性常见水果很丰富,但是果冻般的nungu却很难找到。Nungu是一种半透明的果冻状食用水果,香甜可口。Nungus(也叫冰苹果)是最好的提神水果之一。 这种时令水果源于棕榈树,在四月下旬至七月的夏季期间供应。Nungu树也被称为泰米尔纳德邦的国家树。




       钦奈的水果供应来自Maruvathur,Kanchipuram和Pollachi。一块nungu的价格约为7卢比(合0.09欧元)。 较小的nungu很嫩但已经成熟,果冻部分必须在一小时内食用,否则会失去它的味道和颜色。“高速公路是nungu最畅销的地方。每个水果里面都有一个,两个或三个果冻。 根据它在表皮面凸出的位置,我们会相应地进行切片,” 年轻的卖家Anbu说。