意大利：“有很多奇异果新品种的空间”
在新西兰，黄金奇异果的可销售产量几乎是绿色奇异果的两倍，因此，尽管有特定的配额，但生产商推动前者的种植是可以理解的。Newplant技术经理Mirco Montefiori在4月7日于切塞纳举行的一场大会上就这一话题进行了讨论，他在新西兰工作了多年，18个月前回到了意大利。
Mirco Montefiori在2018年4月7日举行的大会上
“黄金奇异果由于其很高的可销售产量再次受到了青睐，但我相信绿色奇异果也会东山再起。在新品种方面仍有满足消费者需求的很大空间，但绿色品种的基因改良尚未带来很大的变化，最流行的品种仍是原始品种。”
由于过去几个月的天气伴随着霜冻、晴天和雨雪，PSA病毒的风险非常高。 Montefiori确信这种疾病将再次出现在奇异果果园中。
“防雨网能很好地抵御PSA病毒，因为它们可以保护果树免受冰雹和低温侵袭。尽管它们不是解决方案，但有助于将疾病的发病率保持在较低水平。”
就产量和商业化而言，Montefiori强调称，果实的成熟度必须以果园而不是公司为单位进行监测，这是因为即使在同一家公司内，每片田的果实成熟水平都不同。果树的树龄、阳照程度和土壤足以改变一切。
“佳沛是第一个引入干物质参数作为果实质量评估指标的品牌，这是保证所有批次达到一定干物质水平的激励措施。仅凭糖度、硬度和颜色已不足以确定最优质的奇异果了。”
