南半球无法填充欧洲苹果市场上的空白
欧洲苹果市场将在未来数月面临挑战。由于去年四月的霜冻,苹果的收成很低。预计储藏的最后的几个品种的苹果将在四月份上市。来自南半球的供应不足,不足以填补欧洲苹果市场的空白。
The Blue Whale team at Fruit Logistica 2018.
“我们已经卖出了超过60%的储存量,”Blue Whale出口市场经理Marc Peyres说。 “目前市场上供不应求。对种植者来说这是美好的一年。“在未来两个月里,市场需求量会很大。 “许多欧洲国家将在未来几个月卖完他们储存的苹果,然后到下个苹果季节之间会有一段空白。”
短缺是预料到的
短缺是预料到的
Marc预测,在未来几个星期内南半球的苹果季节将要开始 ,然后会在3月底有小批量到达欧洲,但无法应对欧洲市场的短缺,南半球无法填补这一空白。”
“以前在六个月内会出现两个苹果季节,从而有重叠,”Marc解释说。南半球苹果在欧洲市场上失去了市场份额。 “最重要的原因是来自南半球的苹果竞争力较弱。运输成本高,最终价格也很高,所以这些苹果失去了竞争力。”
Tasting of the Nova apple in an Asian supermarket.
在亚洲和中东的市场艰难
欧洲苹果在国际市场上也很艰难。Marc表示,欧洲苹果在亚洲和中东的业绩令人失望。 “我们看到欧元强势的影响。过去几年的汇率我们有利可图,现在市场变得更加困难。”
In store promotion in Vietnam.
Tasting of the Nova apple in an Asian supermarket.
In store promotion in Vietnam.
在去年下半年,亚洲市场上欧洲苹果的空间较小。 “南半球的苹果直到12月份才在亚洲上市,这比往常在市时间长得多,”Marc解释说。 “因为中国市场并不像预期的那么好,我们不得不寻找新的市场。”
“很多人都在谈论中国市场。中国自己每年生产4500万吨苹果,量很大。除此之外,并非所有的欧洲出口商都有适合中国市场的品质品种。我们多年来一直活跃在中国市场,但它只是一个优质农产品市场。“中国消费者喜欢一种甜美,坚固和松脆的苹果,这种品种的苹果在欧洲不会大规模种植。 “在中东,情况与亚洲相差无几。”
Tasting of the Nova apple in an Asian supermarket.
近年来,许多苹果新品种得到开发,市场也得到开放。 “目前已经有20到25种不同的品种,这让再开发一个好的新品种苹果变得困难。我们有俱乐部品种Pink Lady和Rockit。很快,我们将展示适合亚洲市场的一种新型富士苹果。“