澳大利亚：Rayner's Orchard以高质量核果吸引亚洲游客
一位维多利亚州生产商称，多雨天气意味着其去年的水果产量有所下降。
亚拉河谷的Rayner's Orchard约种有450种水果，尽管质量有所提高，但产量有所下降。
“收成不佳，因为花期时下了两个星期的雨。”园主Len Rayner说，“尽管这保证了果实的规格，但产量远远低于去年。”
该公司并不供应主要市场，客户只能从农场直接购买水果。Rayner先生表示，这是其在质量方面与众不同的原因之一。
“ 尽管超市注重外观和包装等，但消费者喜欢甜而多汁的水果。经常有人问哪个超市里可以买到这样的水果，但事实是，享受高质量水果的唯一方法是使果实在树上成熟，摘下后马上食用。”他说。
Rayner先生说，桃子是今年表现最出色的水果之一，也是客户的最爱，尤其是在较温的月份。
他说：“桃子的规格和味道特别好——来我们果园的游客喜欢吃的时候会流下果汁的甜水果。”
这一农场也是一个旅游景点，旨在展示澳大利亚的优质农产品，大部分游客来自亚洲。除了传统核果品种以外，Rayner's Orchard还种植了杏李、红龙蛋、青龙蛋、桃杏、Clingstone桃和Necta李等种间品种。
“种植这些种间品种是因为它们的味道很好，而且能使游客的访问更加有意思。”Rayner先生说，“我们种植的很多水果品种对超市而言都不够美观，但我们种水果是为了它们的味道，而不是外观。因此这些品种能使访问农场更加有趣。我们各个品种的种植量都不大，因此种间品种所占的比例不是很大，但随着品种的替换，这将发生变化。”
除了农场商店之外，该公司还有一个咖啡厅，销售该农场生产的大量水果。Rayner先生说，公司政策是任何时候都不使用化学品。
“我们农场体验最好的部分是品尝。”他说，“游客们可以在导游陪同下参观农场，一边走一边品尝水果。我们每天至少有八个水果品种以供品尝。同时我们还开展水果保存的教学短课，让参观者可以学习如何以传统方法保存水果。”