像北半球许许多多国家一样，中国在这冬季也遭受了恶劣天气的影响，致使了中国国内水果的供应及需求量受到了一定的影响。而下个月的春节只剩下几周就到来，现在消费者口中所谈到却都是樱桃。樱桃之所以受这么受欢迎，是因为颜色呈亮红，口味又非常好，但柑橘也是过年过节不可缺少的一部分。近日，中国水果门户有幸与都乐中国（Dole China）的产品总监张超进行了专访，而张总就向我们透露，指市场上因太过注重于樱桃致使了柑橘的需求量有所受影响。而除了柑橘之外，我们也向张总了解了其他水果（如柑橘、油桃、猕猴桃及牛油果等）在中国市场的销售如何。

    中国水果门户的一些读者可能不知道，中国国产柑橘市场虽然大，但某些进口商还是选择进口来自美国加利福尼亚（California）州的柑橘。然而，张总对此表示：“所有进口柑橘在春节之前的销售量并没有我们想象的来得好。我国国产柑橘这一季表现非常好，致使了美国的脐橙受到了影响。虽然（国产柑橘）受到了一些气候干燥以及害虫的影响而平均个头较小，但产量已增加，口味也好。云南、湖南、四川以及邻近的赣南都已经开始销售。部分的广西砂糖桔会受到寒流的影响，所以品质会比之前的来的差，市场价格已经下跌，但总体来说量还是非常大的。”

    中国水果门户也与张总谈及了进口樱桃在中国市场的表现。对此，张总表示：“至于智利樱桃方面，大家都知道智利樱桃的表现非常好，所以在过去三年里他们（智方）已在智利种植更多樱桃树。而因为每年气候条件都会影响产量，所以他们都想解决此问题。但今年的气候条件非常好，所以产量也非常高。比起往年的品质，今年的品质也有进步的现象。”

    智利樱桃大量涌入中国消费市场，张总表示，平均的樱桃价格一定比上一季的来得低，但零售商以及消费者仍然对此产品非常感兴趣。他指出：“需求量非常强劲，市场非常热，这是理所当然的。大家都对于樱桃非常感兴趣，也非常注重。所以从现在至到春节为止，我们认为会有更多更多的高峰期，而需求量也会日渐增大。”

    众所周知，智利在南半球的另一个樱桃竞争对手，就是新西兰以及澳大利亚了。而新西兰的季节已逐渐落下帷幕，但张总对于来自澳大利亚塔斯马尼亚（Tasmania）的樱桃给予了非常正面的评价。他表示：“塔斯马尼亚的种植环境非常特殊，所以樱桃品质非常优越，新鲜度及口感也非常好。它们比起智利樱桃在树上的时间较长，致使它们更为成熟，而又经空运到达，所以口感非常好。我们可以继续引进塔斯马尼亚的樱桃至到春节为止，来满足高端消费者的需求…..重点是如何平衡货量与品质及口味。”

    油桃方面，张总透露，目前来说来自智利以及澳大利亚的油桃量还算低，所以价格不菲，但随着季节高峰期将近，价格会随着更多油桃的涌入而下跌，需求也会放缓。

  猕猴桃方面，张总表示：“我们是全球最大的猕猴桃生产国。论国内猕猴桃方面我们现在有更多的品种，种植面积也加大，包装量也增多。情况已进步了许多，而市场价格也保持在具有竞争力的水平，所以销售业绩方面非常稳固。但对于来自欧洲的猕猴桃，他们只有一个品种名为海沃德（Hayward），非常简单，和我们国产的猕猴桃相比，论口味及包装都不占优势。”除此之外，张总也指出，因为天气的缘故欧洲猕猴桃业已减产，欧元也变为低迷，又加上了意大利种植商得缴付的20%进口关税，致使了购买价格非常高，最终在市场的价格也非常差劲。

    最后，谈及牛油果时，张总强调的是市场波动。他表示：“如果你以整个季节来看，成本以及在中国市场的价格就像一个大浪，变化很多，有时价格可以是两倍，或有些时候则为半价。秘鲁和智利的进口关税是0%，所以非常具有竞争力。以目前来说，总体的市场需求量非常弱，而需求量则会继续下降。在未来将会有更多国家能获批出口牛油果到中国来。”

    对于此，对中国的牛油果进口商来说，张总表示这代表着许多挑战与商机。他解释说：“在今年年初，中国已获批新西兰将牛油果出口至中国，但他们还没有正式将货物出口至中国来。我们还得需等待——我们将会把集中力放在9月份上，但我认为新西兰应该不会出口太多的牛油果至中国来。”